鱼腥草可以煮鸡蛋吃吗
鱼腥草可与鸡蛋同煮,鱼腥草煮鸡蛋具体做法如下:
一、准备食材:鱼腥草30克,鸡蛋1个,食用油适量,清水适量。
二、做法步骤:
鱼腥草洗净并切段,备用;炒锅注油烧热,转小火将鸡蛋打入,翻转鸡蛋用小火煎约1分钟至两面熟透;关火,盛出煎好的荷包蛋,备用;砂锅中注入适量清水并烧开,倒入切好鱼腥草,搅拌匀;盖上砂锅盖,水烧开后用小火煮约15分钟再倒入荷包蛋;盖上砂锅盖,用中火煮约5分钟即可食用。
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