猪心可以冷冻么
猪心冷冻的注意事项:
1、新鲜的猪心不宜长时间保存,最好1到2天内食用完;
2、如果需要长时间保存,可把猪心清洗干净,用刀将猪心切成片、丝或块状,加上适量的绍酒调拌均匀,用保鲜膜包裹成独立包装,放入冰箱冷冻保存;
3、使用时可根据菜谱的要求,取出猪心,自然解冻后即可烹调菜肴。
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