红心芭乐怎么吃,需要去皮吗 红心芭乐有哪些营养物质
红心芭乐即红芭乐,指的是肉质为红色的番石榴,别名糯米石榴,鸡矢果,原产自南美洲,主要在中国气候炎热的南方沿海地区栽培,属于南方特色水果之一,那么红心芭乐怎么吃,需要去皮吗?
红心芭乐的吃法
1、红心芭乐质地软糯,果肉为红色,吃法比较简单,只需要用清水清洗干净外表的灰尘、杂质,便可直接鲜食,无需去皮。如果担心外表的细菌、灰尘仅用清水去除不干净,可以用盐水浸泡5分钟左右,再用清水冲洗干净,便可直接食用。
2、红心芭乐的吃法没有严格要求,不喜欢吃皮的人群,也可以选择将皮削去再吃,不过其表皮也含有一定的营养物质,可以连皮一起吃,除了常规的洗净食用的方法以外,还可以用来榨成果汁饮用,或是搭配蜂蜜制成果酱食用。
红心芭乐有哪些营养成分
红心芭乐中含有十分丰富的蛋白质、脂肪、醣类、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、钾等成分,具有较高的营养价值,口感绵软,味道香甜,适量食用,对人体有益。
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