空心地瓜能不能吃

空心主要是地瓜失水造成的当然也有个别的事病变造成,比如得了茎线虫病,地瓜就会空心。掰开看一下,如果是单纯的空心,食用是没问题的。如果有发黑发绣的迹象,就不要食用了。

地瓜,方言,多指红薯(番薯),地瓜也叫红薯干(Sweet potato)地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区(四川、重庆、湖北等地)指豆薯(沙葛),是不同的物种。

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