红心火龙果是嫁接的吗
是。不仅红心,其他白心、黄心火龙果一般也需要嫁接。火龙果植株本身以及其根系都没有优势。如果不进行嫁接,在结果之后很容易出现倒伏、营养供应不足的情况。因此一般要将火龙果嫁接在仙人掌科植物量天尺上,这样就会既能够结出美味的火龙果,又不会出现根系、植株原因出现倒伏、营养供应不足的情况。
红心火龙果有色素吗:红心火龙果中存在天然色素。 一般只要是果肉有颜色的水果,就说明其中本身是含有天然色素的。火龙果中存在花青素和甜菜红素,属于天然色素,而且还具有天然的活性,一般在碱性环境中会呈现蓝色,而在酸性环境中呈现紫红色,火龙果果肉的PH值小于7,偏酸性,因此花青素和甜菜红素呈现出紫红色。
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