夹心豆腐的做法
1、锅里放一点点油,抹匀,把豆腐片放进去,中火开始煎。
2、一面煎黄,再翻一面来煎,要把两面都煎黄。
3、几根香菜洗净,然后,用微波炉“叮”10-20秒,因为各家的微波炉功率不同,所以,时间上,要自己适当调整,反正,到菜梗变软就行。叶子“叮”好以后有点儿蔫,所以我给揪掉扔了。
4、在煎豆腐的同时,按照自己喜欢的口味调好肉馅儿(我加了打碎的鲜香菇,洋葱,生抽酱油,料酒,白胡椒粉,麻油,另外,因为我是用的火鸡肉馅儿没有什么油,所以,又加了点儿橄榄油,拌匀)。这个忘记拍图了,嘿嘿。
5、取一片煎好的豆腐,上面抹上一层肉馅儿,然后,在肉馅儿上面再盖一片豆腐,用香菜梗绑住。
6、全都做好了以后,摆放到一个可以用于微波炉的大碗里。
7、用高汤,蒜末,盐,还有生抽酱油调好汁水。没有高汤的话,用水也行。
8、把汁水浇在装豆腐坯的大碗里。盖上盖子或者保鲜膜,微波炉转4-5分钟,熟了就行啦。
0
纠错
猜你喜欢
京剧脸谱颜色代表什么
脸谱的通用色彩含义为红色一般表现忠贞,英勇的人物性格,多为正...2022年小年问候祝福语句子 2022小年祝福语句子
小年又登场,开心笑开颜高兴购年货,生活香又甜祭灶杂面汤,平安...周末开心的说说心情
情谊浓浓,不分咫尺天涯,一如牵挂默默无闻祝福深深,不分相见怀...相知无远近是什么题材
相知无远近题材是送别诗。相知无远近,万里尚为邻出自唐朝诗人张...电脑esc在哪
键一般在键盘的左上角。单独按按键,可以取消当前任务。取消的是...醋的营养价值 醋的好处有哪些
食醋的主要成分是醋酸,化学名称是乙酸,结构简式为。酿醋主要是...燃油宝有用吗
汽车加燃油宝有用,燃油宝可以解决电喷车型燃油系统的积碳问题,...五一劳动节常用短信祝福语
长假过得很休闲,不吃快餐不进馆睡觉天天高枕眠,起得再晚无人管...寒假对朋友空间留言
寒假对朋友空间留言如下在冬日的天气里,酿出一丝温暖,送出一丝...oppo手机怎么退出勿扰模式
方法一打开手机界面,进入设置,点击免打扰模式进行设置方法二打...居家消暑好方法
喝凉茶饮料,在冰箱里拿出一瓶冷的凉茶饮料,不仅清冷好喝,还消...表示溶液浓度的方法
物质的量浓度法滴定分析中表示标准溶液的浓度用物质的量浓度,简...徐州哪里定做的羽绒服最好
翻新订做羽绒服,地址江苏省徐州市金山桥经济开发区蟠桃四期南晓...如何剥石榴
方法一,先把石榴的外表给清洗干净,然后再把上面的的果蒂切掉,...如何删除系统启动项
点击开始菜单,选择运行,或者直接图标键快捷键进入运行窗口,在...