最新花样馒头做法
1、将这南瓜、青菜等几样蔬果洗净榨成汁,南瓜削皮洗净,切块蒸熟碾成泥。
2、用榨好的汁和南瓜泥,分别加面粉加酵母粉揉成四个这样的面团,再揉一个白色面团,用保鲜膜盖住发酵。
3、发酵好的面团揉成长条排气,再切成剂按扁。
4、再把它用擀面杖擀成圆片,用刀切米字花,中间不切断,在毎片花中用刀背压两条印,然后把面边捏拢成花尖。
5、花朵:用两个不同色叠在一起,再捏一小点不同色面做花心,一朵朵的花訧成了。
6、用面搓成圆圆的面团,再搓三个小面团按扁。小猪:圆面团做身子,一个扁面团用湿筷子戳两个洞做鼻子,两个扁面团做耳朵,用两颗黑米做眼睛,看,一头头可爱的小猪呈现在面前。小刺猬:将面搓成椭圆型,用剪刀在面团背上剪成刺,用黑米做眼睛。
7、蒸熟即可。
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