菜心怎么做好吃

1、菜心清水浸泡几分钟,清洗干净,开火焯水几秒钟;

2、摆放在盘子里;

3、酱汁:香醋、生抽、盐、一点点汤、适量温开水调成汁;淋上酱汁;

4、最后上面放大蒜末、红椒粒,锅内放适量的油,油热后浇在大蒜上面即可;

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