空心粉条的做法
空心粉条的做法,步骤如下:
准备食材:空心粉(200g)、香菇(适量)、洋葱(适量)、番茄(1个)、盐(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、胡椒粉(适量)。
第一步,锅中烧水,水开后放空心粉,煮10分钟左右捞出沥干水分。
第二步,将洋葱切小丁,香菇、番茄切丁备用。
第三步,起锅烧油,油热后放洋葱丁,再放入香菇丁翻炒。
第四步,将洋葱和香菇炒至变软后,出锅,锅中留油,放番茄丁,加点盐更容易炒软。
第五步,番茄丁炒好后放入之前超好的香菇洋葱,加空心粉,放盐、酱油、白糖、胡椒粉翻炒2-3分钟即可。
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