卷心菜是甘蓝吗
1、卷心菜是甘蓝,但是甘蓝分为很多种,卷心菜只是其中一种,学名叫做结球甘蓝。
2、甘蓝还有紫甘蓝、羽衣甘蓝、野甘蓝、花椰菜这些都是甘蓝变种。包菜的脂肪含量低,非常适合做水果沙拉。在滑动地带,包菜也常作为冬季花坛的观赏植物。
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