开心果好吃还是松子好吃
两种因人而异。
开心果果仁是高营养的食品,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果还是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。 开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
松子,性平,味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。其营养和药用价值非同一般,含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,能降低血脂。所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,对预防心血管病有良好作用。因此,经常适量吃些松子仁,不但可以增加营养,还能滋补强身、延年益寿,堪称老年人养生的必备佳品。
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