爱心揪面片儿的做法
1、家里有什么菜就预备些什么菜,洗净切丁。偶家土豆西红柿是必须滴。其他蔬菜请按喜好啦。所有新鲜食材洗净,看着就美美哒。
2、全部切丁。
3、油锅热炒肉丁,按顺序加入十三香、花菇、葱、木耳、土豆、生抽、白菜,炒至入味,加盐,加少许水小火慢烧,待土豆软后,面片快煮熟时再加入西红柿和洋葱,要是过早放西红柿会导致土豆不软绵哦。
4、取出提前二十分钟揉好的面团,可爱的小面团哟,不软不硬。按图示揉擀切宽条。
5、抻长,一片一片,快到锅里去。
6、那边厢,把西红柿和洋葱加入卤里煮三分钟,香喷喷的卤倒进面片锅里,最后加入小油菜,开锅关火,面片有诱人的色泽和香气啦。
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