用新鲜海马煲汤需取掉内脏吗
需要取掉内脏,新鲜海马煲汤具体步骤如下:
1、准备海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片,瘦肉粒若干;
2、取掉海马内脏,把海马肉洗净切小块,用水并再冲洗干净;
3、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片;
4、加水至炖盅9分钟;
5、起锅,即可炖好海马汤。
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