青蟹怎么烧
烧青蟹需先把外壳洗净,去掉蟹壳、蟹心、蟹腮、蟹肠、蟹胃,剁成块,锅中倒油,下姜丝、蒜末煸香,放剁好的蟹块翻炒,加入料酒、生抽和盐翻炒入味即可。青蟹作为穴居性水生甲壳动物,喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地,白天穴居在洞xue8内,夜间出来觅食。
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