螃蟹几分钟能蒸熟
螃蟹先用大火蒸5分钟,再改小火蒸15分钟就能蒸熟了,要蒸20分钟才能比较完全的杀菌。
螃蟹(pángxiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
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