哪些食物中含有八种必需氨基酸
1、赖氨酸:奶、蛋、肉、大豆、花生、小麦、米、胡萝卜、甜菜、黄瓜、芹菜、菠菜、黄豆芽、番木瓜、苹果、梨、杏、葡萄 ;
2、亮氨酸:奶、蛋、肉、麦、玉米、大豆、番木瓜、梨、橄榄、椰子;
3、异亮氨酸:奶、蛋、肉、麦、玉米、大豆、番木瓜、梨、橄榄、椰子、各种核仁 ;
4、蛋氨酸:奶、肉、棉籽、花生、大豆、米、麦、甘篮、花椰菜、香葱、大蒜、水田芹、菠萝、苹果 ;
5、苯丙氨酸:麻仁、花生、大豆、米、燕麦、胡萝卜、甜菜、菠菜、欧芹、番茄、菠萝、苹果 ;
6、苏氨酸:奶、蛋、花生、米、胡萝卜、叶菜类;
7、色氨酸:奶、蛋、肉、大豆、小麦、米、胡萝卜、甜菜、芹菜、苣荬菜、茴香、甘篮、香葱、菠菜;
8、缬氨酸:奶、芝麻、大豆、胡萝卜、莴苣、南瓜、芹菜、甜菜、蕃茄、苹果、石榴、杏仁 ;
氨基酸吸收后构成休内的肽、蛋白质等大分子物质,如果长期缺乏某一种氨基酸会影响该蛋白质的生成,从而影响人体正常代谢。
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