吃蟹后能喝茶吗

吃完螃蟹之后不能喝茶的,因为茶中含有一种名为鞣酸的物质,鞣酸会与蛋白质形成一种钙质沉淀物。如果一定要喝茶的话,可以等1~2小时之后,再饮用茶水。由于螃蟹属于寒性食物,因此可以配合黄酒食用,暖胃还能杀菌。

吃蟹后不能喝茶

吃完螃蟹之后不能喝茶的,因为茶中含有一种名为鞣酸的物质,鞣酸会与蛋白质形成一种钙质沉淀物。而螃蟹中含有大量的蛋白质,这样沉淀在肠道中会影响肠胃健康,不利于肠胃吸收影响,严重时会消化不良。

如果一定要喝茶的话,可以等胃部的螃蟹消化一会之后,再饮用茶水。一般经过1~2小时之后,肠道内的蛋白质就消化的差不多了,可以稍微食用一些,含有膳食纤维的蔬菜促进肠胃消化,再饮用茶水就可以了。

喜欢吃螃蟹的人可以在食用螃蟹的时候,饮用一杯黄酒。因为食用螃蟹过多,容易引起腹痛,饮用黄酒不仅可以暖胃,还能在肠道内杀菌消毒,使食用的螃蟹更加安全卫生。不过螃蟹不要多吃,一天1~2只即可。

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