螃蟹保存方法保鲜不死
1、买回家的螃蟹吃不完,这个时候可以把螃蟹用塑料网兜装起来,直接放入冰箱的冷藏室,这样最少可以保存3——4天。
2、还可以将螃蟹捆扎好,放入冰箱冷藏柜中,盖上湿毛巾即可,这样可以保存4——5天,而且还不容易死。
3、螃蟹还可以养在浴缸中,然后放入糙米,加入入两个打碎壳的鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没,用棉布蒙住缸口,使空气能流通,养三天左右还是可以的。
4、螃蟹还可以放在家里的浴缸中,注入到刚好埋住螃蟹的水,并根据储存时间和数量投喂少量的小鱼小虾,还是可以养活几天的。
5、买螃蟹也是有技巧的,一般不可以买死螃蟹,这样的螃蟹本身就不可以吃。
6、买螃蟹的时候,也要买嫩的,不要买老的,老蟹黑里透青带光,外表没有杂泥,脚毛又长又挺,体厚坚实,肚皮呈铁斑色,蟹脚坚硬;如肚皮发亮,就是嫩蟹。
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