螃蟹怎么用酒腌制
材料:水、盐、味精、香菜、花椒、红辣椒、白酒、蒜。
做法:
1、将螃蟹清洗干净备用;
2、将盐和味精搅拌均匀,将螃蟹倒入容器中;
3、将香菜、花椒、红辣椒、蒜清洗干净,切成段备用;
4、将切好的材料,加入容器中,倒入白酒,放入冰箱腌制3天;
5、食用时,用火蒸熟即可。
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