螃蟹的种类
1、阳澄湖大闸蟹。此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。
2、天津紫蟹。这是中华绒蟹的一种,它体小,仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖,蟹黄呈猪肝紫色,煮熟后变成橘红色,味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季,因此,常常用于什锦火锅。
3、红蟹。红蟹也称+字蟹,头胸甲宽约为长的1.6倍,表面光滑。额具6齿,中央4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐。前侧缘具6齿,笫-齿平钝,前缘中部内凹,末齿小于其它各齿,但较尖锐而突出。螯脚相当粗壮,左右对称。掌节背面具4棘。长节内侧缘具3锐棘。 头胸甲红棕色,具黄色条纹,而中部前方则有-黄色+字交叉纹。螯脚红色并布有黄色斑纹,ニ指前端为深啡色。
4、面包蟹。也称为镘头蟹、逍遥镘头蟹等,头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,侧面具软毛。额窄,前缘凹陷,分2齿。眼窝小。前侧缘具颗粒状齿。后侧缘具3齿。后缘中部具1圆钝齿,两侧各具4枚三角形锐齿。螯脚形状不对称,右边的指节较为粗壮,螯脚收缩时则紧贴前额。
5、红花蟹。红花蟹学名锈斑蟳,俗称花纹石蟹、花蟹、火烧公、十字蟹、万里蟹。红花蟹不仅花纹花,底色都是淡淡的小粉红,因为脑门上边的花纹图案像背着十字架,又得名十字蟹。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
猫死后过一夜会救活吗
猫咪在死过之后是不会救活的,如果猫咪是没有了心跳心率后是不会...酒后驾车撞死人赔偿多少钱
最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释第...海星淡水能养活吗
海星淡水不能养活。因为它是生活在咸水里的海洋生物,淡水环境对...2023年正月初十开业的祝福语8篇
恭喜发财,开业大吉,财路广进,如意顺利,祝生意好好,荷包满满...ANNASUI香水系列都有哪些
香水有逐梦香水,魔镜香水,魔恋精灵,许愿精灵,蝶之恋,甜蜜梦...屈光不正是什么意思
屈光不正是指眼在不使用调节时,平行光线通过眼的屈光作用后,不...调色葡萄的主要品种
调色葡萄的主要品种克伦生葡萄克伦生葡萄是人工干预,可以进行调...篮球鞋挤脚怎样才能把鞋撑大一点
酒浸法将白酒克左右倒入新皮鞋内,晃动几次,放一小时后再穿,皮...喉咙痛能吃方便面吗
喉咙痛最好不要吃方便面比较好,容易上火。喉咙痛考虑可能是咽喉...得此女者得天下穿越小说
凰权,作者为天下归元妾本惊华,作者为西子情南华梦,作者为天籁...风干咸猪头怎么吃
风干咸猪头一般肉质都比较硬,可以先用热水煮一下,然后切成片,...抖音粉丝团怎么退出
抖音粉丝团退出的方法是点击打开抖音,点击右下角的我。点击我页...祝福活动成功的话
英才齐聚争鳌头,贾生才调更无伦。一举夺魁宏名扬,霞光裹身蔽云...电动车怎么看电充满了
首先在电车上插入钥匙。钥匙往右边拧开,就是拨到上。此时看车上...企业名称可以随便转让吗
在企业成立后,企业名称可以随企业一并转让。企业名称登记管理实...