螃蟹冷冻了一个月了还能吃吗
一般海鲜是不建议放置时间过长的,即使是放在冰箱,虽然食物污染会比较少,但是营养价值也会下降的。
煮熟的螃蟹一般可以保鲜6--8个小时,前提是天比较冷,气温比较低的时候。如果天气比较热,想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。这样中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹,比如过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了。
熟河蟹可以隔夜吃,不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了,存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手,隔夜的剩蟹中,组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺,回锅加热虽然可以杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,所以,吃存放过久的熟河蟹,同样可能导致组胺中毒。 由于螃蟹肉质鲜嫩,还是煮熟吃干净最好,再放入冰箱保存容易流失营养物质。因此还是随吃随煮比较好。如果从冰箱里取出熟螃蟹准备吃,一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。
0
纠错
猜你喜欢
胶南蛤蜊烩饼的做法
胶南蛤蜊烩饼的做法主料克杂粮大饼鲜虾克香菇克太 * 克适量辣椒...第一次染发染什么色
冷肤色冷肤色也就是我们说的冷白皮,就是肤色特别白的,那么这一...2022二手房中介真的赚钱吗 现在做二手房中介有前景吗
二手房中介的确赚钱,房地产销售这一块本身佣金就很高,但是谈成...2022早安的正能量祝福语
早上从问候早安开始,安排好一天的日程,一整天都元气满满,无论...云南普洱茶是黑茶吗
云南普洱茶是黑茶。普洱茶主要产于云南省的西双版纳临沧普洱等地...大雄和哆啦a梦的关系
动画片哆啦梦中,大雄和哆啦梦的关系是属于亦师亦友,还稍微夹带...无机盐是什么
无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质。无机化合物,与机体无...关于风景意境的句子
清晨,阳光与薄雾黄昏,晚霞与冷风作者佚名晨光漫过遥远的地平线...计算机的控制面板是什么
控制面板是图形用户界面一部分,可通过开始菜单访问。它允许用户...武汉是几线城市2017
武汉是一线城市。武汉,简称汉,别称江城,是湖北省省会,特大城...我国当前公共事业管理主体的作用
能承担政府部门具体的执行性事务性的职能,成为政府转变职能的重...豆芽怎么保存过夜
用保鲜袋装好,尽量排出袋内的空气,打好结,再将另一保鲜袋套上...昌茂的寓意
昌字本义善正当,指正当的言论,还有兴盛繁荣之义。用作人名意指...iphone11如何关机
用户可呼唤苹果手机,对它说出关机,页面即可显示如何关机。同时...苏州事业单位考试内容
考试内容包括笔试采取闭卷笔试法。科目为公共基础知识和行政职业...