螃蟹和芹菜能一起吃吗
螃蟹柳炒芹菜。
材料:芹菜、螃蟹柳、盐、味精、鲜汤25毫升、咸鲜芡汁。
做法:
1、螃蟹柳切片,芹菜切段备用;
2、放入盐、味精,再放入鲜汤25毫升和咸鲜芡汁;
3、锅内放入芹菜,将芹菜进行滑炒,起锅入盘内;
4、炒锅内烧热六成热,同时放入螃蟹柳和炒好的芹菜至香熟;
5、注入咸鲜芡汁,收汁入味,起锅装盘即可。
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