螃蟹煮熟后怎么保存
方法一:煮熟的螃蟹可以用透气较好的盖子盖住,放在通风阴凉的地方。此方法仅适合短时间保存,或者是室内温度比较低的情况下。方法二:煮熟的螃蟹可以密封好放到冰箱的冷冻室里,能保存较长时间。
螃蟹属软甲纲、十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹等。
中华绒螯蟹,又叫河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹,具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特征,受人们喜爱。
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