哪些食品属于奶油类食品
奶油类食品指食物中含有奶油含量的食物。
1、面包,也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,经常与奶油搭配。
2、冰棍,像水一样,它凉甜可口,起源于中国,适合夏季食用。主要原料有奶,糖,水。
3、奶粉,是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。
4、蛋糕,是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
5、牛奶,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
6、冰淇淋,冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
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