蒸小馒头一般蒸多少分钟
开水8-10分钟。但是也要根据火候,馒头的实际大小决定,如果是未蒸熟的馒头和从冷冻室拿出的馒头要相应延长3-5分钟。
小馒头是一道由面粉、南瓜等原料制成的菜品,做这个小馒头很简单,需要注意的是,擀出的薄饼的厚度要和饼干模的高度是一致的,蒸出的小馒头才够饱满、漂亮。
小馒头中的南瓜含有丰富类胡萝卜素,在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
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