炒小白菜怎样才好吃
主料:小白菜、姜、蒜、油、盐。
具体做法如下:
1、用清水将小白菜清洗干净、分开小白菜梗和叶;
2、姜去皮后剁碎,蒜去衣后剁碎;
3、开中火,待热锅后放油;
4、放姜、蒜爆香;
5、放小白菜梗,炒至七分熟;
6、放小白菜叶,炒熟;
7、加入适量的食用盐调味即可。
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