0岁小宝宝的馒头怎么做
1、鸡蛋,白砂糖,全脂奶粉,玉米淀粉,面粉,玉米油。
2、首先我们先准备一颗鸡蛋,然后把鸡蛋打在碗中,充分的搅拌均匀。
3、搅拌均匀以后,在鸡蛋里面加入适量的白砂糖和玉米油,再一次充分的搅拌均匀。
4、等到搅拌均匀以后,我们准备适量的面粉,大概50克左右就可以了,然后过筛过筛好以后把面粉加入到鸡蛋液里面。
5、之后再准备大概60克左右的玉米淀粉和30克左右的全脂奶粉,加入到鸡蛋液中,充分的搅拌均匀。
6、等到搅拌成面絮状以后,就可以用手揉成光滑的面团了,面团揉好以后盖上一层保鲜膜放在一旁醒上10分钟左右的时间。
7、等到面团醒好以后,我们把面团拿出来,按压成薄饼状之后,切成两厘米左右宽的面条状。等到全部都切好以后,我们把一根根的面条再搓成长条状。
8、做好以后我们就可以把面条状切成小的面团了,在切的时候切的大小一定要均匀一些。
9、等到小面团切好以后,就可以把小面团搓成圆形了,而在搓成圆形的时候,要把其他没搓的小面团用保鲜膜盖住,不然的话也是会出现变干的情况的。
10、之后把烤箱预热180度,等到预热好以后,把做好的小馒头摆放在烤盘上,然后放在烤箱里面用160度左右的温度烤制20分钟左右就可以了。具体的烤制温度和烤制时间也是可以根据自己家里的烤箱来决定的。
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