元宵节应该吃什么
元宵节应该吃什么
1.元宵或汤圆
元宵节肯定吃的是汤圆或者元宵,北方人和南方人的叫法上有所不一样,北方叫做元宵,而南方叫做汤圆。它们在制作方法上有所不同,但是口感是差不多,形状差不多,都是元宵节的传统美食,所以在元宵节的时候,南方人会吃汤圆,北方人则会吃元宵。
2.吃八宝饭
在元宵节的时候,南方人一定会吃的一道甜食就是八宝饭。八宝饭其实也是用糯米制作而成的,里面除了糯米之外,还会放入核桃仁,花生仁,蜜枣,红果子,绿果子,红豆沙等等。吃的时候需要把它蒸熟之后再吃,当然也可以把它直接煮成粥来吃,里面加入白糖和猪油,口感特别的香,鲜香甜糯,寓意着新的一年甜蜜美满。
3.发糕
在在元宵节的时候呢,其实在北方地区还会做一种发糕,这种发糕是用面做成的,里面还会放上一些枣子进行点缀,又好看又好吃,而且散发着枣香味。发糕寓意着蒸蒸日上,所以元宵节的时候,发糕也不能少。
4.饺子和馄饨
元宵节的时候,饺子和馄饨也是少不了的。饺子是北方人特别喜欢吃的一种面食,在重要的节日以及比较重大比较喜庆的日子,都会吃饺子,所以在元宵节的时候,饺子也是他们的美食。而南方人对饺子并不是特别钟爱,比较喜欢吃的面食是馄饨,所以在元宵节的时候,南方人也特别爱吃馄饨,会做煎馄饨等等。
关于南北方元宵节吃的食物就跟大家分享到这里。其实由于我国幅员辽阔,各个不同的地域所在地的饮食文化上面都有所不同,在节日里面自然也会吃不同的食物。大家也可以去全国各地感受一下,深入了解一下各个地方元宵节的风俗习惯。
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