元宵的做法步骤
1、食材:糯米粉300g、白糖20g、蜂蜜20g;
2、准备好适量糯米粉备用;
3、准备好适量白糖备用;
4、准备好适量蜂蜜备用;
5、将蜂蜜加在白糖中,搅拌均匀,制成蜜馅;
6、在糯米粉中加入适量水;
7、将糯米粉用手揉匀;
8、将揉好的糯米粉用手分成一个个小团;
9、在锅中放入适量水;
10、取揉好的小糯米团,放在手中,用手压扁,摊在手中;
11、加入调好的蜜馅;将糯米团用双手搓成汤圆;放在碗中备用;
12、水烧开后,将元宵放入锅中;煮大约十五分钟,待元宵煮熟;将元宵盛起来,就可以享用了,软糯香甜,好吃极了。
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