沾小龙虾吃的酱怎么做啊
龙虾蘸酱调制方法:
方法一:
香葱白少许切碎,花生油一小勺,生抽,老抽,花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀即可;
方法二:
将香葱、姜切成末,加入适量盐和适量烧热的熟油加一些生抽,调制均匀即可;
方法三:
辣椒丝放在味碟上,用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀即可;
方法四:
将酱油、生抽倒入味碟,再加入小许白糖调匀即可。
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