元宵的煮法

元宵的煮法如下。

1、首先需要准备适量的元宵,轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后更佳。

2、起锅,加入适量清水,大火煮至沸腾。加入汤圆,大火煮5到10分钟。

3、当煮到汤圆浮起的时候,盖上锅盖。转小火再煮3分钟,起锅盛入碗中即可。

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