很小的冰糖葫芦怎么做

1、选上好的、大小均匀的红果,洗净。

2、洗净后去蒂。

3、用竹签串起来。

4、准备好冰糖和水。

5、锅中放入水烧开。

6、放入冰糖。

7、用铲子不停搅拌,使冰糖快速融化。

8、熬制糖液粘稠,略微有点儿变色。

9、马上放入串好的红果,裹匀。

10、盘子上抹上一点儿油。

11、把沾好糖的葫芦码放在盘中,放入冰箱冷藏10分钟即可。

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