炸小银鱼做法图解

1、小银鱼洗净沥干水分放入盆中,姜洗净切丝。

2、放入姜丝,料酒,盐,五香粉,白糖拌匀腌制20分钟。

3、放入少许面粉拌匀,面粉能裹住鱼即可。

4、锅中倒入食用油。油八分开放入小银鱼。炸熟至金黄色捞出装盘。

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