芹香土豆条做法图解

1、准备好所用食材。

2、把猪肝切薄片用少许腌制10分钟。

3、把猪肝冲水后控干,芹菜去掉老筋洗净切片,姜切丝。

4、热油锅爆香姜丝。

5、把猪肝下锅翻炒至变色。

6、把西芹加入锅中翻炒。

7、调入适量生抽。

8、加入适量盐,炒至芹菜断生。

9、最后加入水淀粉勾个薄芡即可。

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