烤箱炖汤方法
1、排骨清水冲洗,泡一泡换二三次水。
2、温水入锅加姜片,排骨焯水,再用温水冲洗去浮沫。
3、白萝卜去皮,切块,大小相匀。
4、锅中加入食材,清水。不宜太满。
5、入烤箱,200度,底层。90分钟,30分钟后转110度至结束。
6、炖好的汤调味即可。
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