椰香小脆饼怎么做
1、原料:黄油90g,糖粉30g,全蛋液10g,香草精少量,杏仁粉15g,椰蓉15g,低粉110g,泡打粉1g。
2、黄油软化加入糖粉搅拌均匀。
3、加入全蛋液和香草精用拌匀。
4、将粉类加入揉和成面团。
5、用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟。
6、取出面团擀成薄片,用模子刻出形状排入烤盘,表面撒上椰。
7、烤箱预热170度,中层上下火约20分钟即可出炉。
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