百香果的功效与吃法
1、改善皮肤、抗衰老、清热解毒、缓解便秘。百香果中富含维生素C,可以有效地净化肌体,避免有害物质在体内的沉积,继而达到改善皮肤、美容养颜的作用。它所含的胡萝卜素和有效酶成分可以清除人体的自由基,从而起到抗衰老的功效。
2、直接吃:百香果洗干净,用刀在果实1/3处切开,拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用,籽也可以嚼着吃下去,脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味,可以加入适量蜂蜜。
3、制作果汁:取百香果一个洗净切开,用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中,加入温开水,还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度,一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
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