百香果怎么做
1、先将家里玻璃容器洗净后,开水杀菌下,晾干或者擦干。家里有消毒柜的可以直接用消毒柜消毒。
2、买回来的柠檬先用盐搓洗一分钟,去除表面浮蜡,清洗干净,沥干水分备用。
3、沥干水分的柠檬去头去尾,切成3mm左右薄片,细心用牙签去掉柠檬籽。柠檬籽去的时候要用心,不然后期做出来的柠檬蜜口感微苦。
4、百香果对半切开,用勺子取出果肉。
5、柠檬平铺在晾干容器底部,再倒一层百香果蜜,最后倒上一层蜂蜜,依次叠加。倒8,9分满即可。
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