酱香砂锅煲制作方法
1、主料:金针菇适量,火腿适量,油豆腐适量,西红柿适量,绿菜适量,木耳适量,黄豆酱适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,橄榄油适量。
2、准备好各种食材,洗干净备用。
3、将砂锅乘好水,水开后,放入盐,黄豆酱,火腿,西红柿块,耗油,橄榄油,煮一小会,然后再放入金针菇等其他各种食材。
4、煮两分钟后,关火,加入鸡精和绿菜,利用余热将绿菜煮熟即可。
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