麦香饼的制作方法

1、首先,把所需要的配料准备好,把葱姜蒜都切末切丁,切得越碎越好。

2、 接下来,把肉,白菜,韭菜以及香菇都清洗干净,然后把它们都剁碎,也是切得越碎越好,越小越好,这样包在面团里面才不容易掉出来。

3、接着上面的步骤,把剁碎的肉,菜和剁碎的葱姜蒜都放在一起,用手抓几下,混合之后然后搅拌均匀。

4、 然后,在搅拌好的菜和葱姜蒜之后,放在油热的锅中稍微炒5分钟再加入盐,五香粉等调料继续炒1-2分钟即可。

5、 接下来,在面粉中加入适量的水以及酵母粉,用手揉搓面团,直到所有的面粉都揉到一起,多揉几下,使面团变得柔和。

6、 最后,把面团揪成一小块的,揉成小圆团团压扁,把弄好的馅料放到面皮上,再合上面皮包成一个包子的形状,再压扁,放入烤盘中烤就可以了。

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