冰箱冷冻的西红柿能吃吗
冰箱里面冷冻的西红柿解冻后可以吃,对人体无害,不过西红柿不宜放冰箱中保存,经冰箱冷冻过的西红柿营养大量流失。 西红柿正确的保鲜方法:
1、挑选西红柿个子比较大、果体完整、没有虫印,品质好、略带青色、五六分熟的西红柿;
2、将其放入食物保鲜袋内,口扎紧,置于通风阴凉处;
3、每天打开袋口1次,通风换气5分钟左右。如保鲜袋内附有水蒸气,应用干净的毛巾擦干然后再扎紧口;
4、袋中的西红柿会逐渐成熟,一般可维持一个月左右。
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