蒜香味烧烤如何做

1、肉类用老酒,盐巴、味精、鸡精、孜然调味,青菜类洗干净。把腌过的肉类先放锅里炒一会,记得多放油。

2、再放入香菇和四季豆,最后放金针菇,加一点水把食材煮熟,食材都熟了稍微等水烧干一点。放入孜然和蒜泥,喜欢辣椒的可以放辣椒粉。

3、收干水分以后就是和外面卖的蒜香烧烤一个味道。

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