奶香南瓜馒头
1、用料:面粉1200克、南瓜1000克、酵母5克、全脂甜奶粉2袋(40克)。
2、南瓜洗净切块装入盆中。
3、放到开水锅中蒸熟。筷子轻轻一扎就能扎透那种。
4、把蒸好的南瓜剥皮装入搅拌机中。开动机器搅拌成细腻的南瓜泥。盆里的水别倒,留着后面有用。
5、将搅打好的南瓜泥倒入一个大的盆中,加入奶粉。搅拌器壁上粘着的南瓜泥可以用蒸过南瓜的汁水来冲洗一下,洗下来的南花泥,继续倒入盆中。
6、加入面粉,边加边搅拌。
7、将面粉全部加入搅拌均匀后,揉成面团。盖盖醒发。
8、等面团发至两倍大后,开始制作馒头。
9、面板上撒少许薄面,将发好的面挖到板上,揉面排气。
10、搓成长条,切成均匀的等份。
11、揉成馒头形状。将揉好的馒头放入蒸锅屉中,蒸锅屉上提前抹好油。
12、蒸锅水烧热关火,将放有馒头的蒸锅屉放入有热水的蒸锅中,盖上锅盖进行二次发酵十五分钟。这个时间根据锅中水温和面团发酵的程度而定。
13、面团发酵至原来的两倍大后,就可以开火蒸了,蒸的时候记得盖上盖。水开记时间,蒸15分钟后关火,在焖5分钟即可出锅。
0
纠错
猜你喜欢
飞机没有机翼能飞行吗
飞机没有机翼能飞行,机翼只是飞机依靠空气动力学原理设计出来让...电机引线怎么焊接
电机引线焊接方法如下备用紫铜管,使用榔头将并排套于铜管内的八...怎么用aux接口
了解接口用法是一个非常好用的技巧,但是许多小伙伴还不了解具体...所有物体的表面都反射光吗
黑色物体也反射光,绝对不反光的叫绝对黑体,是理想模型,真实并...停息挂账会上征信吗
信用卡里的停息挂账,主要是指持卡人因为特殊情况不能在最后还款...上班丑关我下班是什么事的原唱是谁
网络上经常有很多歌曲出现,一些是流行歌曲,一些是魔性洗脑歌曲...一年中什么时候最热
一年中三伏天最热,一般为月月上旬。三伏,是初伏中伏和末伏的统...中秋祝词四字
海中捞月日积月累明晨行别,但愿云彩,艳阳一直陪伴你走到远远的...如何做简单的香油炒饭
材料菠菜鸡蛋葱花米饭盐酱油香油。将菠菜洗干净,用开水烫一下捞...披萨怎么做家庭做法
用料披萨饼坯个洋葱克彩椒克青豆克蘑菇鲜蘑克马苏里拉奶酪克披萨...如何评价纪录片世界上最繁忙的城市香港
影片介绍我们一半以上的人现在住在城市里。人满为患,混乱不堪,...怎么撑大鞋子
撑大鞋子的方法如下在鞋子里插入一个装满冷冻水的塑料袋,冻冰能...当地必吃的益阳特色小吃
湖南位于洞庭湖以南得名湖南,有秋风万里芙蓉国之说,湖南也是人...济宁到云台山的距离有多远
济宁到云台山路线如下从起点出发,在济宁市城区行驶公里,在环岛...燃气灶内圈有火外圈没火怎么修
煤气灶只有内圈有火,外圈却没有,可能是因为外圈的小孔被堵住了...