炒香茹青菜
1、食材:青菜300克,干香菇50克,食用油适量、盐适量、白糖少许。
2、青菜在清水中浸泡半小时以上,把青菜洗净,切成小块,沥干水分。
3、香菇泡发好,洗净,多洗几遍以免有沙子,切成片。
4、锅中下油,油热之后,下入香菇,炒出香味。
5、倒入青菜,不断的翻炒直至青菜软熟。
6、加入盐,把菜炒匀。
7、加入少许白糖,吊鲜味,即可出锅装盘。
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