五香炒瓜子家常制作方法
1、原料:新鲜瓜子1斤、冰糖10粒、盐1+1茶匙、清水2升。香料:桂皮1块、香叶5片、八角3粒、花椒1汤匙、甘草2片、小茴香1汤匙、山奈1粒、白芷1块。
2、新鲜瓜子用水冲洗后放入一个大盆,倒入足量清水泡半个小时。
3、泡过的瓜子捞出放入锅内,倒入所有香料,冰糖和1茶匙盐,最后倒入2升清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮15分钟关火。
4、熄火后,瓜子留在锅内自然冷却,冷却后捞出较大粒的香料丢掉,再将瓜子捞出沥干水分。
5、将沥干水的瓜子倒入一口较大的平底锅内,开最小火慢慢翻炒,翻炒的过程中加入另外一茶匙盐,一直翻炒大约40分钟后水分就炒干了。
6、炒干的瓜子倒入一个平底筛子,摊开了自然冷却,彻底放凉后就可倒入密封盒收起来了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
50岁女人如何打扮自己
先选一个适合自己的发型,发型要干练整洁自然有朝气。然后就是穿...吉利布丁是什么
吉利丁,是从牛鱼猪的骨头皮肤和筋腱提炼的动物性蛋白质胶体,市...ps如何hdr
开启的方法是打开三张曝光度不同的照片,左键依次单击文件自动合...过敏性皮肤用什么化妆品
敏感性皮肤可以选用富含洋甘菊的护肤品,它具有抗过敏的效果,太...沈阳龙之梦地铁站哪站下
地铁一号线滂江街站出站口。沈阳北站到龙之梦路线一地铁号线转地...纸质悬索桥模型的制作
索桥模型的材料大致有以下几种细铁丝或是自行车店里的那种麻花状...桃子属于高糖分水果吗
桃子不属于高糖分水果,但是属于中糖水果。桃子是一种作为水果的...爱情誓言10字短句表白
手牵手,续写我们的未来。我想拥抱你,伸手在风里。时光刚刚好,...怎么录制mp3格式的录音
录制格式的录音方法如果您是使用安卓手机录音,一般在录音机中可...农村信用社电话挂失电话号码
首先拨打银行电话,通过身份证号进行口头挂失,然后去银行营业网...马油怎么用效果最好
使用方法清洁脸部后,不要使用化妆品,直接用马油以涂抹晚霜方式...关于二月二龙抬头的对联大全 有关二月二龙抬头的对联
导读农历二月初二日,简称二月二。这是一个很有意思的传统节日。...深圳在哪里可以买猫
深圳可以买猫的宠物店有爪爪宠物。地址深圳市福田区八卦一路盛世...饭后快走一小时能减肥吗
饭后快走一小时能减肥。如果每天坚持快走一小时能够起到减肥的作...怎么炒瓜尖
南瓜藤克蒜瓣食盐勺蚝油勺干辣椒个干花椒克猪油克。新鲜的南瓜藤...