烤箱烤盘上不放锡纸可以吗
烤箱烤盘上不放锡纸是可以的。
不使用锡纸的话烤盘上要刷一层油再烤才不会粘,烤的时候还要注意观察看肉的颜色,可以把时间先调短,如果没熟在设时间重新烤,只要一变色就赶快关火,这样才不会烤老烤焦。
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