干香菇一般煮多久能吃

1、一般来说,干香菇浸泡之后再煮个7-10分钟左右就能吃了,香菇煮制的时间不能太长,否则会导致里面的营养成分大量流失,口感也会下降。

2、注意干香菇在煮之前一定要浸泡一下,否则不仅煮制时间会延长,还很难入味。

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