烤箱烤鳕鱼的做法
食材:鳕鱼1块、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、白糖、盐、料酒、孜然、红辣椒、土豆、葱蒜末少许。
做法:
1、鳕鱼解冻控干水分,用生抽,蚝油,白糖,盐,料酒,少许油腌制30分钟以上。
2、土豆切片铺在烤盘上面淋上油,把腌制好的鳕鱼摆放在上面,撒上腌制鳕鱼的汤汁,然后撒上孜然,葱末和红辣椒剁碎。
3、烤箱预热180都,烤制20至25分钟即可。
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