冰箱保存生栗子技巧
1、冷藏法。将板栗去掉外壳和内层的薄衣,用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉。其实,你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题。
2、密封法。将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些。
3、木屑法。把木屑与板栗混合在一起,装入容器中,最上面多放些木屑,不要加盖,然后将容器放在阴凉通风的地方,这样能保存2个月左右,但时间太久板栗会干一些。
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