鱼香菜的功效
1、提鲜:鱼香菜中含有大量的芳香类物质气味,平时常被用来当做调味品来进行烹炒各种食物,不仅能有效的祛除食材的膻味,还能起到很好的提鲜效果,让食物更诱人。
2、补充营养:鱼香菜是一种营养价值比较高的蔬菜,含有比较丰富的蛋白质和碳水化合物,能让人体及时的吸收。另外鱼香菜中含有较为丰富的维生素、烟酸、胆碱等,平时食用鱼香菜能很好的补充人体营养并且促进身体的代谢,对于提升身体素质有很好的作用。
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